| Diesen Valentinstag gibt es mal ohne Kitsch und zuckrigen Pralinen! Unsere Chlorella Herz Schokolade ist so einfach, ohne raffinierten Zucker und mit echten Chlorella Superfood! Habt ihr schon einmal Schokolade selbst gemacht? 😀 |
Zutaten:
120 g Kokosmus
56 g Kakaobutter
2 EL Ahornsirup / flüssiges Süßungsmittel
½ TL HELGA Chlorella Algenpulver
Optional: Zuckerherzen
Zubereitung
Schmelzt Kokosmus und Kakaobutter und vermengt die beiden mit Ahornsirup bis sie eine ähnliche Konsistenz wie weiße Schokolade haben – das kann eine Weile dauern, am besten verwendet ihr eine Küchenmaschine oder einen Mixer, der hitzeverträglich ist.
Wenn ihr die gewünschte Konsistenz erreicht habt, gebt einige Esslöffel der Masse in eine zweite Schüssel und gebt das HELGA Chlorella Algenpulver hinzu. Verteilt die weiße Schokolade auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech und „zeichnet“ Muster mit der grünen Schokolade auf der weißen Schokolade. Optional gebt ihr jetzt noch Zuckerherzen über die Schokolade, bevor ihr sie für mindestens 2 Stunden im Kühlfach auskühlen lasst.
Serviert die Schokolade in Stückchen gebrochen und etwas angetaut aber noch kalt!
