Blog

Der frühlingsfrische Chlorella Aufstrich

Der Frühling ist da und wir haben Lust auf leichte und frische Küche – und wenn der kleine Hunger zwischendurch ruft ist unser Frühlings-Aufstrich mit Chlorella-Alge genau das Richtige! Das Beste? Der Aufstrich ist in maximal 5 Minuten fertig und kann sofort mit Crackern, Gemüsesticks oder als Brotaufstrich serviert werden!

ZUTATEN:

125 gr frische Erbsen (oder gefrorene Erbsen, aufgetaut)
1 EL frischer, gehackter Dill
1 EL Zitronensaft
2 EL Sonnenblumenkerne
1 Frühlingszwiebel, der weiße Teil grob gehackt
1 – 2 TL HELGA Chlorella Pulver (je nach Geschmack)
Salz und Pfeffer

Alle Zutaten in einen Mixer geben und durchmixen – wenn der Mixer etwas Hilfe braucht, fügt 1-2 EL gutes Öl oder Wasser hinzu. Da das Chlorella-Pulver sehr intensiv schmeckt, nehmt zuerst 1 Teelöffel Chlorella und fügt je nach Geschmack mehr hinzu. Schmeckt den Dip mit Salz und Pfeffer ab. Serviert den Dip mit mehr Sonnenblumenkernen, dem grünen Teil der Frühlingszwiebel und Chlorella Pulver!

springdip_1

Comments

Schreibe einen Kommentar

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

code