Gründonnerstag mal anders!

Spinat, Spiegelei und Kartoffeln – wer kennt den Gründonnerstagsklassiker nicht aus seiner Kindheit? Entweder hat man den schleimig-grünen Cremespinat geliebt oder gehasst – viel dazwischen gab es nicht. Das heutige Rezept zeigt euch, wie ihr dem Klassiker einen kleinen Twist versetzen könnt – dank Chlorella und ein bisschen Ellenbogenkraft! Es gibt Superfood Kartoffelpürree mit Spiegelei […]

Sweet Crépe Chlorell‘

ZUTATEN 250 g Mehl 1 EL HELGA Chlorella Algenpulver 500 ml Milch 3 Eier 2 EL Butter ½ Mango 1 Banane brauner Zucker ZUBEREITUNG Mehl mit dem HELGA Chlorella Algenpulver mischen und Milch langsam einrühren. Eier zugeben und zu einem glatten Teig verrühren. Zum Schluss das Öl einrühren. Teig 1 Std. stehen lassen und daraus […]

Grüner Valentin

ZUTATEN 2 Eier 100ml Milch 100g Sauerrahm 150g Mehl 3 EL Olivenöl 50g Käse gerieben 1 TL Chlorella Pulver 1 TL Salz Oregano, Thymian, Basilikum Nach Belieben: eine Hand voll Oliven und/oder getrocknete Tomaten   ZUBEREITUNG Eier, Milch, Sauerrahm und Öl gut vermengen trockene Zutaten untermengen im Waffeleisen knusprig backen mit Salat oder einem Dip […]

Super Bowl mit Super Alge

ZUTATEN 1 Becher Joghurt Früchte der Saison (zB 1 Banane, 1 Kiwi, 1 Pink Grapefruit, Heidelbeeren) 1 TL  Leinsamen Chlorella Pulver nach Belieben   ZUBEREITUNG – gewünschte Menge Chlorella Pulver mit dem Joghurt vermengen – in einer Schale das Joghurt mit den Früchten garnieren und geniessen!

Schwuppdiwupp, Chlorella-SUPP!

ZUTATEN 1 Zwiebel klein gewürfelt 2 Kartoffeln grob gewürfelt 2 Zucchini grob gewürfelt 1 1/1l Gemüsebrühe 1 TL Thymian 1EL Chlorella Pulver Salz, Pfeffer, Ingwer frisch   ZUBEREITUNG Zwiebel in wenig Öl glasig rösten Gemüse kurz mitrösten mit Gemüsebrühe aufgießen und weich kochen Suppe würzen, Chlorella Pulver untermengen und pürieren