Vegane Brownies mit Chlorella

Dieses Rezept ist unsere Rettung wenn der süße Heisshunger kommt: mit vollwertigen Zutaten und ohne raffiniertem Zucker oder Weizenmehl greifen wir gerne öfter zu 🙂 Zutaten 500 g Süßkartoffel 12 Datteln 6 EL Ahornsirup 100 g gemahlene Mandeln / Mandelmehl 2 EL Kokosöl (geschmolzen) 100 g Haferflocken (gemahlen) 8 EL stark entöltes Kakaopulver 2 EL […]

5 grüne Weihnachtsrezepte mit Algen Superfood!

Die Weihnachtszeit steht vor der Türe – und obwohl die Weihnachtszeit nicht gerade für leichte Kost bekannt ist, denken wir dass es auch in der besinnlichsten Zeit des Jahres Platz für ein bisschen Algen Superfood gibt! Weihnachtsbäckerei Was wäre Weihnachten ohne buttrig-mürbe Kekse und allerlei süßer Leckereien? Wir haben gleich drei tolle Ideen wie ihr […]

Chlorella Nussbusserl

ZUTATEN: 100 gr Haselnüsse gerieben 50 gr geraspelte Kokosnuss 1 TL HELGA Chlorella Algenpulver ½ TL Zimt 2 Eiweiß 1 Prise Salz 90gr Zucker Oblaten 30 Stk. Haselnüsse ZUBEREITUNG: Den Ofen auf 150° Grad vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen, 30 Oblaten auflegen. Die geriebenen Haselnüsse, Kokosflocken, HELGA Chlorella Algenpulver und Zimt vermengen bis alles […]

Erbsensuppe mit HELGA Chlorella Algenpulver

ZUTATEN 1 EL neutrales Öl 1 mittelgroße Zwiebel 3 Zehen Knoblauch 1 EL Majoran 400 g Kartoffeln 400 g Erbsen 1 L Gemüsebrühe 1 EL HELGA Chlorella Algenpulver Geröstete Samen/Kerne zum servieren (optional) Zwiebeln und Knoblauch grob hacken. Da die Suppe nachher püriert wird muss es nicht zu genau sein. Zwiebeln und Knoblauch in 1 […]

HELGA Chlorella Waffeln

Diese Waffeln sind das perfekte Sonntagsfrühstück: schnell, einfach, vegan! 🙂 Zutaten 200 g Vollkornmehl 1 EL HELGA Chlorella Algenpulver 1 Banane, mit der Gabel zerdrückt 250 ml Pflanzendrink 1 EL neutrales Öl (Sonnenblumenöl, Rapsöl) 1 TL Backpulver Obst, Ahornsirup, Nüsse zum servieren Die zerdrückte Banane mit dem Öl vermischen. Backpulver und Vollkornmehl in einer separaten […]

Grusel-Schokocups für Halloween

Diese Grusel-Schokocups sind die perfekten Halloween-Desserts für alle die nicht auf Superfood verzichten wollen! Zutaten: 150 g dunkle Schokolade (70%) 150 g Himbeeren (gefrorene funktionieren gut) 1 EL Chiasamen 1 EL Agavendicksaft 1 TL HELGA Chlorella Algenpulver Erhitze die Himbeeren mit einem Schuss Wasser und dem Agavendicksaft und köchle sie langsam ein. Sobald die Himbeeren zerfallen sind, […]

Chlorella-Minz-Eis-Lollies

Unsere Sommerrezepte sind noch lange nicht ausgeschöpft: neben unserer Nice Cream oder dem Chia-Pudding gibt es  heute noch ein sehr beliebtes Rezept aus unserem HELGA Headquater. Das Chlorella-Minz-Eis ist schnell gemacht, supereinfach, zuckerfrei und damit auch perfekt für kleine HELGA-Fans! 🙂 Zutaten (für 4 Eislollies): 2 Flasche HELGA Still 1 Bund Minzblätter 125 ml Birnensaft […]

Grüne Monsterkekse für Kinder mit Chlorella

Einer der größten Elternschrecks: Hungrige Kinder! Wenn der Magen knurrt und das Essen noch lange nicht am Plan steht ist, braucht es schnell einen kleinen Snack. Dabei sollte man aber auch darauf achten, dass der Snack ausgewogen ist und keinen unnötigen Zucker beinhaltet – und natürlich ich gut schmeckt! Unser Rezept für Bananen-Chlorella Kekse kann […]

Crackertürmchen für Kinder

Mit dem Essen spielt man nicht? Doch! Wir finden, dass Essen für Kinder viel mehr eine Erfahrung sein sollte, als man es vielleicht selbst in seiner Kindheit mitbekommen hat. Wenn man Kindern einen spielerischen Umgang mit dem Essen erlaubt, macht es Kindern einfacher sich auf neue Lebensmittel einzulassen. Eine spannende, einfache und gesunde Snackidee stellen […]

Chlorella Frühlingsaufstrich

Der Frühling ist da und wir haben Lust auf leichte und frische Küche – und wenn der kleine Hunger zwischendurch ruft ist unser Frühlings-Aufstrich mit Chlorella-Alge genau das Richtige! Das Beste? Der Aufstrich ist in maximal 5 Minuten fertig und kann sofort mit Crackern, Gemüsesticks oder als Brotaufstrich serviert werden! ZUTATEN: 125 gr frische Erbsen […]